Jag gjorde ett par guacamolefärsbiffar i helgen och det var superupergott. Till det servade jag potatis, gulbeta, sötpotatis och morötter som fått stå och gotta till sig i ugnen. Vill du få en fastare smet så kan du tillsätta ett ägg i köttfärsen – jag hade inget ägg hemma och smeten har en tendens att gå sönder utan ägg.
Till 6 köttfärsbiffar
Ingredienser:
- 500 g blandfärs
- 1 dl guacamole
- salt
- peppar
- (1 ägg)
Arbetsbeskrivning:
Blanda alla ingredienser och forma till sex biffar. Stek i mjölkfritt margarin.
Trackbacks/Pingbacks