av Åsa | mar 11, 2016 | Frukost
Då är jag inne på näst sista dagen av frukostupproret och det är dags för en äggmuffins. Jag gjorde den redan kvällen innan för att spara tid. Jag la också i en liten broccolibit för jag tyckte det såg lite futtigt ut med bara spenat så själva uträkningen stämmer inte...
av Åsa | okt 15, 2015 | Omelett och äggrätter, Picknick
När barnen var små och det var mycket utflykter på gång så brukade jag grädda ”muffins” som de kunde ha med sig i matlådan (egentligen är det fel att kalla dem muffins för de innehåller inget spår av de ingredienser man vanligtvis tänker sig i muffins)....
av Åsa | apr 20, 2015 | Bröd och kakor, Omelett och äggrätter
Dottern fixade lunch till oss och det blev goda äggmuffins med kryddstark chorizo. Hon använde en muffinsform som hon satte muffinsformar i. 6 äggmuffins Ingredienser: 1 paket bacon, strimlad 1 röd lök, strimlad 1 paprika, tunt strimlad 6 coctailtomater, delade i...
