Lax med asiatisk touch och ärtpuré

Lax med asiatisk touch och ärtpuré

Hör ni, det här var riktigt, riktigt gott. Fräscht och man känner sig inte alls däst efter att ha ätit det, typ att hamna i paltkoma. Mannen, som inte gillar lax, tyckte det var riktigt gott och det är ju ett toppenbetyg. Tanken var att jag skulle ha tillagat en hel...
Pytt med ärtpuré

Pytt med ärtpuré

Jag tycker att det absolut enklaste sättet att ta tillvara på rester är att göra en rejäl pytt i panna. Jag hade rester över från i helgen och tillsammans med en liten utrensning från kylskåpet så blev det mat av det också 😉 . Istället för att använda ketchup så...