Utvalt recept

Mjölkfri cheesecake

Rabarber och jordgubbar

Populära kategorier

Nicklas Kokbok - helt enkelt utan mjölk

Nicklas Kokbok är en livsstils- och matblogg – med inspirerande mjölkfria recept (ibland även glutenfria) – som mixar matlagning med reseskildringar och mode till, afternoon tea med rosa bubbel. Den mjölkfria matbloggen Nicklas Kokbok har resulterat i två receptsamlingar som gavs ut tillsammans dåvarande Carlshamn Mejeri. 2015 medverkade jag i den norska kokboken LAVFOODMAP

Kökets favoriter

Cheesecakes (mjölkfri)

Belgiska våfflor (mjölkfri)

Fläskytterfilé med lingonsås

Smått och gott

It’s Tea O’clock!

Vi dukar upp en härlig gluten- och mjölkfri afternoon tea med matiga snittar och söta bakverk. Känner du för att lyxa till det – bjud på ett glas bubbel.

Vår blogg

Fläskastek

Fläskastek

För flera år sedan så var fläsk(a)stek med potatis, morötter, gräddsås och gele vår söndagsmiddag. Vi köpte fläskastek i butik och biten fanns med både svål och ben. Biten kryddades med salt och peppar, fick steka till fin grillyta och sedan stekte vi vidare med lök,...

läs mer
Taboulleh med riven blomkål – gott till grillat

Taboulleh med riven blomkål – gott till grillat

Hej alla! Det var ett tag sedan jag kikade in här, men ni vet hur det är – dagarna smälter ihop till veckor som bara flyger iväg. Jag har försökt sakta ned lite och verkligen njuta av nuet. Kanske har det något att göra med att jag blivit mormor 🙂 Jag tränar...

läs mer
Välkommen till världen

Välkommen till världen

Välkommen till familjen: En liten flicka har anlänt! Den 20:e april klockan 17:45 blev vi mormor och morfar till en bedårande liten tjej. Hon kom in i världen med en längd på 51 cm och en vikt på 3664 gram, och vi kan inte vara lyckligare! Hon blir nummer elva i ledet...

läs mer