Äntligen! Efter att jag, den 9 januari, klickat hem en växtbaserad mjölkmaskin, har den faktiskt hittat hela vägen hem till mig. Det tog ungefär två veckor innan den dök upp – vilket i och för sig inte är katastrofalt lång tid i leveransvärlden, men… den skickades från Kina. Och där måste jag vara ärlig: det är ett tydligt minus. Det är absolut inget fel att beställa saker från Kina, men när jag la min beställning, framgick det inte att den skulle skickas därifrån, och hade jag vetat det från början hade jag nog både jämfört priser mer noggrant och kanske valt en annan återförsäljare. Exakt samma maskin finns nämligen på flera andra sajter – till lägre pris. Så där lärde jag mig något till nästa gång.
Men! Nu är den här, och det är ju faktiskt det viktigaste. Leveransen fungerade smärtfritt och det är jättepositivt. Jag lägger in en länk till butiken där jag beställt maskinen ifrån och sedan är det upp till er om ni vill surfa och hitta den billigare. Jag har inget som helst samarbete med berörd butik utan vill göra det enkelt för er – växtbaserad mjölkmaskin.
Varför jag köpte en växtbaserad mjölkmaskin
Anledningen till köpet är egentligen ganska enkel: jag använder mycket växtbaserad mjölk, framför allt i mina proteindrycker efter träning – och i längden blir det rätt dyrt att köpa på kartong. En liter färdig mandel- eller sojamjölk kostar ofta runt 25–35 kronor i butik. Dricker man ett par liter i veckan springer det snabbt iväg till flera hundra kronor i månaden.
Maskinen kostade, efter rabatt, ca 700 kronor, så jag började fundera. Hur lång tid tar det att tjäna in den?
Ungefär så här har jag räknat:
- Köpt växtmjölk: ca 30 kr/liter
- Hemmagjord växtmjölk: främst kostnaden för nötter + vatten, ofta runt 8–12 kr/liter
- Det betyder en besparing på ungefär 18–22 kronor per liter.
Om jag använder runt 2 liter i veckan, sparar jag cirka 40 kronor i veckan – vilket innebär att maskinen kan vara intjänad på 4–5 månader. Dricker man mer än så går det ännu snabbare. Och som sagt, den finns billigare på andra sajter så det går betydligt fortare än så att tjäna in pengarna. Så ja – om jag faktiskt använder den regelbundet kan den i praktiken betala sig själv över tid. Den modell jag har valt finns i 2 färger, grön eller vit, och eftersom jag älskar grönt, så blev det en grön maskin.
Mjölkmaskinen arbetar väldigt tyst förutom när den maler, men det är bara en del av programmet som är högljutt. Resten av tiden arbetar maskinen på i det tysta.
Är hemmagjord växtmjölk bättre?
För mig handlar “bättre” om tre saker:
- Smak – hemmagjord, växtbaserad mjölk kan vara riktigt, riktigt god (mer om det nedan)
- Innehåll – när jag gör den själv vet jag exakt vad som är i: nötter, vatten. eventuellt en nypa salt eller lite vanilj. Inga konstiga tillsatser eller stabiliseringsmedel.
- Miljö & förpackningar – mindre tetrapack = mindre avfall, vilket också känns bra.
Så mitt korta svar just nu är: Ja – egen växtbaserad mjölk kan absolut vara bättre, åtminstone för mig.
Första testen: mandelmjölk
Självklart började jag med mandelmjölk, eftersom det är den jag använder mest i mina proteinshakes. Resultatet? Relativt bra – men jag behöver testa mer. Smaken var mild och ren och konsistensen helt okej, men jag känner att jag vill justera mängden mandel, blötläggningstiden och kanske vattenmängden. Så mandelmjölken är fortfarande ett pågående experiment.
Och så kom cashewmjölken – wow!
Av ren nyfikenhet testade jag även cashewmjölk, och där hände något helt annat. Den blev fenomenalt god. Krämig, rund i smaken och perfekt både som den är och i smoothie. Jag trodde faktiskt inte att skillnaden skulle vara så stor, men cashew visade sig vara en riktig fullträff.Jag kommer att lägga ut konkreta recept i ett separat inlägg – både för mandelmjölk och cashewmjölk – när jag känner mig helt nöjd med dem, men redan nu kan jag säga att göra egen växtmjölk hemma känns både roligt, gott och lite lyxigt. Och, jag är mycket nöjd med mitt köp!
Fortsättning följer!
Trackbacks/Pingbacks