Lördagsbrunch: spenatfrittata, pancakes och tamagoyaki

Lördagsbrunch: spenatfrittata, pancakes och tamagoyaki

Efter träningsrunda i Lomma, slängde vi ihop en spontan lördagsbrunch då vi bjudit in dotter med sambo och eftersom jag mest äter protein så blev det mycket ägg – men så gott. Spenatfrittatan smälte i munnen och den kommer jag definitivt att göra flera gånger....
Gubbröra med brantevikssill (mjölkfri)

Gubbröra med brantevikssill (mjölkfri)

Här är tips på något gott till påsk. Gubbröra är ett måste på påskbordet eller varför inte ta ett par matskedar och lägga på en knäckebrödsmacka. Allt garneras med en enkel dillkvist. Och serveras kanske till ett glas öl, om man nu gillar det (jag gillar inte öl). Jag...
Födelsedagsbrunch

Födelsedagsbrunch

Jag sitter och jäser i soppan då lördagen mest har bestått av att äta, men ibland måste man få unna sig en massa gott. Inte minst då vi firar födelsedag idag. Älskade mannen fyller år så vi bjöd in familjen till en riktigt härlig lördagsbrunch, en måltid som i mina...