Linbanan Forsby – Köping

Linbanan Forsby – Köping

Idag besökte vi kalklinbanan Forsby-Köping, en fascinerande sevärdhet belägen vid Forsby kalkbrott. Den vackra utsikten och den spännande historien om hur kalk tidigare transporterades via linbana gjorde besöket till en minnesvärd upplevelse. Kalklinbanan, som...
Fika med Mikaela

Fika med Mikaela

Jag har fått ett recensionsexemplar av Fika med Mikaela (Baka utan mjölk, ägg och nötter) av Mikaela Odemyr. Bakgrunden till boken kom till i samband med att en av hennes döttrar drabbades av ytterligare en sjukdom, förutom dotterns allergier. Boken visar både...
Förslag på mjölkfri nyårsmeny

Förslag på mjölkfri nyårsmeny

God morgon – och god fortsättning – på er. Idag ska vi ge oss ut och trängas i affärerna, dels för att byta en julklapp samt se om det finns lite roliga saker på rea så jag och sonen kan fylla på garderoben lite. Jag hoppas att alla har haft en fin jul och...
Kondenserad kokosmjölk

Kondenserad kokosmjölk

Jag vill tipsa om att jag såg att Renée Voltaire har en ekologisk och vegansk kondenserad kokosmjölk i sin webbutik. Burken är på 210 m, kostar 45 kronor och och jag ser fram emot att få prova den, även om jag tycker att det är en rätt dyr produkt. Jag har ju själv...
Brödlabbet och Bröd & Kvarn

Brödlabbet och Bröd & Kvarn

Lördag förmiddag begav sig 3/4 av familjen iväg till Brödlabbet som ligger på Stora Råby Byaväg i Lund och jag blev helt förälskad i både den lantliga miljön som bageriet. Hit skulle jag vilja flytta. Brödlabbet är ett ekologiskt surdegsbageri och naturligtvis fick...
Lästips: Mormors Finaste

Lästips: Mormors Finaste

För mig är sommar och ledighet inte bara dagar fyllda med olika aktiviteter utan jag drar mig gärna undan med en bok eller med något annat jag kan läsa. Det bästa som finns är att läsa och plöja igenom en massa böcker och tidningar och jag älskar att få ny...