av Åsa | aug 22, 2018 | Temadag
Den 22 augusti är det exakt 151 år sedan Maximilian Bircher-Benner föddes. Han är en schweizisk läkaren som ligger bakom världens första müslirecept. I slutet av 1800-talet startade han ett sanatorium i Zürichberg, där patienterna fick leva och äta sunt och innan...
av Åsa | jun 5, 2018 | Buffé, Lite om allt, Temadag
Med sommar och värme så blir det många spontana bjudningar och hur gott det än är med grillat så kan det vara gott att bjuda på annat. Här kommer ett par förslag vad du kan servera på din mjölkfria sommarbuffé. Förslag till buffébordet Balsamicopotatis Buffébröd...
av Åsa | okt 3, 2017 | Temadag
I morgon, den 4 oktober, är det kanelbullens dag och visst är kanelbullens dag väl värd att fira? Tycker du om kanelbullar? Det gör jag, speciellt om de är fyllda med massor av kanel. Mellan dig och mig så kan jag erkänna att jag egentligen skulle kunna skippa större...
av Åsa | aug 23, 2017 | Temadag
Visst är det toppen att köttbullen har en egen dag? Jag älskar köttbullar så det känns som en självklarhet att denna goda maträtt får en egen dag. Förra året hade vi besök av amerikanska Tobin som bara ätit IKEAs köttbullar och hon var inte alls imponerad av denna...
av Åsa | apr 5, 2017 | Lite om allt, Temadag
Nästa torsdag är det skärtorsdag och jag ska vara helt ärlig och säga att jag inte haft en tanke på kommande påsk. Jag har inte hunnit planera någon påskmat och inte heller några aktiviteter men det brukar alltid lösa sig på något sätt och vis. Förra året firade vi...
av Åsa | okt 4, 2016 | Bröd och kakor, Temadag
Idag är det den fjärde oktober och det innebär att det kanelbullens dag och jag älskar denna fantastiskt goda bulle som är perfekt till en kopp kaffe. En bulle för mig behöver inte vara med kanel utan jag blandar gärna i blåbär, hallon eller andra godsaker. Att fika...
