4 portioner
Ingredienser
- 100 g färska champinjoner
- 1 msk mjölkfritt margarin
- 2-3 msk vetemjöl
- 4-5 dl havredryck
- salt
- peppar
Arbetsbeskrivning
Bryn svampen i mjölkfritt margarin. Krydda med salt och peppar. Pudra över 2-3 msk vetemjöl, rör om och späd med havredryck. Koka upp såsen och sänk värmen. Låt sjuda 10-15 minuter. Smaka av med peppar.