God morgon. Är lite sliten idag så nästa veckas matsedel kommer två timmar för sent. Vi var på 60-årskalas igår och det blev lite senare än vad vi tänkt oss så allt har gått med halvfart sedan jag gick upp vid 7-tiden.

Vecka 16:s mjölkfria matsedel bjuder på kasslerpaj, torskrygg, moussaka, grön soppa, tacos, kyckling i curry och guacamolebiffar. Till onsdagens vegetariska byter du ut köttfärsen mot quorn och till torskryggen kan du servera squashpasta – om du tycker det blir för lite mat med sallad.

Måndagen den 18 april – Kasslerpaj

kasslerpaj01

Tisdagen den 19 april – Torskrygg på bädd

torsk02

Onsdagen den 20 april – Moussaka

moussaka

Torsdagen den 21 april – Gröna soppa

artsoppa01

Fredagen den 22 april – Tacofredag

taco06

Lördagen den 23 april – Kyckling med currysås och råris

kycklingicurry
Söndagen den 24 april – Guacamolebiffar

guacamolebiff

Veckans sötsak: Äppelmuffins

800_äppelmuffins