Fasta dag 1 och 2

Fasta dag 1 och 2

Jag är inne på dag 2 av min nedtrappning och i morgon blir det spännande då jag påbörjar mina sex dagar av flytande kost (juicer). Men låt oss inte gå händelserna i förväg utan ta en dag i sänder. Det är nämligen det motto som gäller för mig. Just nu. En dag i sänder....
Mjölkfri matsedel vecka 40

Mjölkfri matsedel vecka 40

God morgon på er. I dag har jag varit inne och rotat bland mina äldre recept och tyvärr så saknas bilder på två. Jag har haft som mål att laga mig igenom och fotografera mina äldre recept men det verkar som om det går i snigelfart. Men det kommer säkert. Det sista man...
Rödbetsscones (gluten- och mjölkfria)

Rödbetsscones (gluten- och mjölkfria)

Ni kan aldrig ana vad jag ska ge mig på under de nästkommande tio dagarna – så håll tummarna att jag har både ork och energi att genomföra det. Jag har bestämt mig för att fasta och jag gör det enbart för att det nu är dags för mig att ta tag i saker och ting....
Yangtorp

Yangtorp

Yangtorp är något så udda som ett 12000 m2 stort tempel, mitt i sydöstra Skåne. Bland lövskog, ängar och fält får man uppleva en liten bit av Kina och det är knappt man tror sina ögon efter att ha kört en bra stund på ringlande, trånga Skånevägar. Helt plötsligt...