När jag vaknade i i morse var jag sugen på bröd och eftersom vi nästan alltid äter yoghurt så var brödlådan tom. Och eftersom ingen av oss orkade åka och handla så blev det till att ställa sig vid diskbänken och rota fram lite ingredienserna. Det tog 2 minuter att hitta ingredienser och röra ihop smeten, 1 minut att skeda upp smeten, 10 minuter i ugnen och sedan väntade vi hela två minuter på att brödet skulle svalna något. Enklare än så kan det knappast bli.
5 bullar
Ingredienser:
- 4 dl glutenfri mjölkmix
- 1 dl kokosmjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk physallisfrön
- 2,5 dl mandelmjölk
- 2 msk olja
Så här gör du:
Rör ihop. Skeda upp. Sätt in i 175 graders varmluftsugn i 10 minuter.
Glad 1:a advent! Hoppas allt bra med er!
Hej Lotta. Underbart att höra ifrån dig och jag önskar dig också Glad Advent. Snart är det jul 🙂 Det har varit mycket sista tiden och all min tid har gått åt till min webbshop. Hörs vi inte av innan jul så önskar jag dig och din familj en fantastisk jul.