4 portioner
Ingredienser
- 5 dl havredryck
- 6 ägg
- salt
- 2 paket bladspenat (á 250 g)
- 150 g rensade räkor
- dillkvistar
Arbetsbeskrivning
Blanda havredryck och ägg. Vispa kraftigt. Salta. Koka spenaten enligt anvisning på paketet. Låt rinna av väl. Bred ut i smord form. Häll över äggstanningen och sätt in i ugn ca 40 minuter på 175 grader. Lägg på räkor och dillkvistar strax före serveringen.