Det var ett tag sedan jag lät min glassmaskin arbeta lite så jag plockade fram den ur gömmorna och gjorde en glass på Ahlgrens bilar.
2 portioner
Ingredienser:
- 1 påse Ahlgrens bilar
- 1 förpackning visp – baserad på havre
- 1 ägg
- 1 tsk strösocker
- rivet skal från ½ lime
Arbetsbeskrivning:
Blanda visp och Ahlgrens bilar i en gryta. Låt bilarna smälta på svag värme under omrörning. Ett gott råd på vägen är att bilarna blir väldigt sega om du inte smälter dem helt och hållet. Ställ åt sidan så det kallnar.
Vispa i ett ägg, strösocker och skal från ½ lime i bilblandningen.
Häll smeten i glassformen och låt den köra mellan 10-15 minuter.