Midsommarafton 2020

Midsommarafton 2020

Midsommarafton 2020 mitt i coronaepedimin. Sedan Corona bröt ut så har vi i stort sett bara umgåtts med nära familj och med familj räknar jag in mig, äkta hälften och våra barn. Mina föräldrar umgås jag med på distans och med distans ingår att jag åker och handlar...
Midsommarrecept

Midsommarrecept

Eftersom ingenting är som det ska vara, detta år, så hade jag planerat att vi skulle fira en helt annorlunda midsommar. I mitt koncept ingick att skippa den traditionsenliga maten och köra spanskt tema. Jag är så trött på ägg och sill som man äter jul, påsk och...
Kolatårta med blåbär och hallon (mjölkfri)

Kolatårta med blåbär och hallon (mjölkfri)

Hej. Det var ett par veckor sedan jag ägnade mig åt bloggen men ibland måste andra saker få ta sin tid. Jag ägnar en stor del av min lediga tid till min webshop och det är glädjande att så många hittar dit. Vi har fått hem många roliga produkter och veckan har ägnats...
Grillade revbenspjäll

Grillade revbenspjäll

Jag älskar att grilla och i kväll blev det grillade revbensspjäll med potatissallad, grönsallad och chilibea. Så gott!. Potatissallad och beasås färdigköpt. Jag, med barn födda på 90-talet med svår mjölkproteinallergi, tillåter mig att vara ödmjuk. Så underbart lätt...
Mocchiglass

Mocchiglass

Mocchiglass är så gott och tar inte så lång tid att göra som man tror, inte minst eftersom jag använder färdigköpt glass. Mochiglass är  glass som lindas in i en rispasta och jag tror att antingen så älskar man det eller så gör man det inte. Glassen sägs ha skapats på...