4 portioner

baconbiff

Ingredienser

  • 500 g nötfärs
  • ca 1 dl tärnad smörgåsgurka
  • salt
  • peppar
  • 4-6 skivor bacon
  • mjölkfritt margarin till stekning

Arbetsbeskrivning
Blanda färs och gurka. Krydda. Forma till 4-6 biffar. Snurra en baconskiva runt varje biff. Stek sakta på svag värme.

Serveras till potatisklyftor och någon grönsak.