4-6 portioner
Ingredienser
- 125 g mjölkfritt margarin
- 3 dl vetemjöl
- 1½ dl strösocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 krsm salt
- 1 krm bakpulver
- 5 dl björnbär
- 1 msk potatismjöl
Arbetsbeskrivning
Sätt ugnen på 225 grader. Smält mjölkfritt margarin. Blanda samtliga torra ingredienser och rör ned margarinet. Rör ihop.
Tryck ut degen i en pajform. Häll på bären och sockra lätt om det behövs. Häll över 1 msk potatismjöl.
Grädda pajen i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter. Låt svalna och servera med antingen vaniljglass eller vaniljsås