4 portioner
Ingredienser
- 1 sats potatismos
- 1 liten gul lök
- 1 morot
- 2 tsk mjölkfritt margarin
- 250 g köttfärs
- 1 burk krossade tomater
- salt
- svartpeppar
- basilika
- mejram
Arbetsbeskrivning
Skala och hacka löken och moroten. Fräs i mjölkfritt margarin. Lägg i köttfärsen och bryn under omrörning till en grynig massa. Tillsätt tomater, salt och kryddor.
Koka på svag värme under lock tills morotsskivorna blivit mjuka, ca 10 minuter. Lägg köttfärsröran i ugnssäker form smord med mjölkfritt margarin. Bred över potatismosen.
Gratinera i 225 grader i ca 10 minuter tills ytan fått fin färg.
Serveras med grönsallad.