På årets näst sista dag var vi ute på en lång, skön promenad vid Trollenäs slott och vid hemkomst var alla hungriga. Som tur var hade jag redan förberett ugnsbakade rotsaker så det var bara att värma i ugnen och snabbt blanda ihop biffarna. Maten stod på bordet inom en halv timme.
Räcker till en familj med två hungriga tonåringar samt en matlåda!
4-6 portioner
Ingredienser:
- 1 kg köttfärs
- 1 burk tex mex garlic salsa
- 1 ägg
- salt
- peppar
- kryddpeppar
- mjölkfritt margarin till stekning
Arbetsbeskrivning:
Blanda färs med 1 burk tex mex garlic salsa, ägg och kryddor. Stek i mjölkfritt margarin.
Serveras med ugnsbakade rotsaker, brun sås och lingonsylt.
Trackbacks/Pingbacks