Har man ont om tid tar inte den här måltiden många minuter att svänga ihop. Jag la i lite sweet chili-sås i min portion men det är inget måste.
4 port
Ingredienser:
- 100 g glasnudlar
- 4 st laxfiléer
- 1 paket sojabönor
- 1 knippa salladslök
- 1 röd chili
- olja
- 1 msk fisksås
- salt
- peppar
Arbetsbeskrivning:
Tillaga glasnudlarna enligt anvisning på paketet och låt det rinna av.
Strimla salladslök och chili. Bryn det och sojabönorna ett par minuter. Tillsätt laxen och stek ytterligare ett par minuter.
Tillsätt glasnudlar och fisksås och stek ytterligar någon minut. Smaka av med salt och peppar.