Istället för hamburgare kan du göra Fiskburgare och använder då fiskpinnar istället för köttfärs.

biffar

2 st

Ingredienser

  • 250 g nötfärs
  • salt
  • svartpepppar
  • mjölkfritt margarin
  • 2 hamburgerbröd
  • strimlad sallad
  • skivad tomat
  • ev skivad ättiksgurka

Dressing:

  • 3 msk majonnäs
  • 2 msk ketchup

Arbetsbeskrivning
Dela köttfärsen till 2 biffar. Forma dem runda. Platta till dem så att de blir stora och tunna. Krydda med salt och peppar på båda sidorna.

Smält mjölkfritt margarin och stek biffarna 3-5 min på varje sida. Lägg sallad, tomat och ev ättiksgurka på bröden. Lägg den genomstekta hamburgaren på och klicka på lite dressing. Lägg på brödlocket.