4 portioner
Ingredienser
- 2½ dl vatten
- 2 dl strösocker
- ca 300 g sockrade frysta jordgubbar alt hallon
Arbetsbeskrivning
Koka vatten och socker under omrörning så att sockret löser sig och blir lagom simmigt. Mixa grovhackade frysta jordgubbar med lagen (jordgubbarna tinar och lagen kallnar). Häll upp i en skål och sätt i frysen ca 6 timmar (forma gärna massan till runda bollar med glasskopa innan det sätts in i frysen.