klyftpotatis

4 portioner

Ingredienser

  • 12 st potatisar
  • 2 msk mjölkfritt margarin
  • salt
  • peppar
  • örtkrydda (timjan, dragon etc)

Arbetsbeskrivning
Skala potatisen och skär den i stora klyftor. Bred ut potatisen i en form som smorts med mjölkfritt margarin. Pensla potatisen med smält mjölkfritt margarin och salta. Stek mitt i ugnen i 250 grader i ca 10 minuter. Vänd med stekspade någon gång. Sänk värmen till 225 grader och stek ytterligare 15-20 minuter tills potatisen mjuknat. Smaka av med salt och peppar samt örtkrydda.