4 portioner
Ingredienser
- 8 st prinskorvar
- ca 100 g skinkbitar
- 8 köttbullar
- grillolja (obs! sojaproteinfri)
- 1 stor röd paprika
- 1 lök
- 1 stor spansk peppar
Arbetsbeskrivning
Dela skinkbitarna i mindre bitar. Låt dra i grillolja ett par minuter. Dela prinskorv, köttbullar och grönsaker i mindre bitar. Trä samtliga ingredienser på spett och grilla i ugn, 275 grader ett par minuter. Serveras med kokt ris som är smaksatt med stekt lök och lite grillkrydda.