4 portioner
Ingredienser
- 300 g köttfärs
- mjölkfritt margarin
- 1 purjolök i skivor
- 6 skalade potatisar, skivade
- mjölkfritt margarin
- krossade tomater
- ca 1 l vatten
- 2 paprikor
- salt
- peppar
- chili
- paprikapulver
Arbetsbeskrivning
Bryn köttfärsen i mjölkfritt margarin.
I en annan gryta bryner du purjolök och potatis i mjölkfritt margarin. Häll över en förpackning krossade tomater, gärna tomater smaksatta med chili. Häll över köttfärsen, vatten och 2 skivade paprikor. Koka upp och låt koka ca 25 minuter. Smaka av med salt, peppar, chili och paprika.
Servera med grovt bröd!