4 portioner

avocadokyckling

Ingredienser:

  • ca 600 g kycklingfilé
  • 6 msk sweet chilisås
  • 1 hackad vitlöksklyfta
  • salt
  • pepparmix
  • 2 avokado
  • saft från ½ citron
  • ½ dl oatly ifraiche
  • 1 tsk honung
  • salt
  • peppar

Arbetsbeskrivning:
Salta och peppra kycklingen. Blanda chilisås med vitlöksklyfta och pensla på kycklingen. Sätt in i ugn, 225 grader, i ca 35 minuter.

avocadokyckling2

Dela, kärna och gröp ur avokadon. Mixa med stavmix. Blanda i övriga ingredienser och smaka av med salt och peppar.

Servera kycklingen med avokadoröra och rostad potatis.