Vilken helg. Åh vad jag har längtat efter solen och nu är den här. Lördagen var helt perfekt och inte vill man sitta inne en sådan dag. Nu börjar grannarna krypa fram och det räfsas och pyntas i trädgårdarna. Så mysigt så. Och jag börjar se fram emot grillsäsongen. Finns så mycket gott att lägga på grillen och det börjar vattnas i munnen på mig. Älskar att grilla och kanske grillen plockas fram idag. Ska först hinna med två styrelsemöten och så ska vi iväg och dansa. Kanske energin har tagit slut efter dansen hahaha.
Ugnspannkaka kan vara ett gissel om man använder havremjölk då pannkakan bara blir säckig och tråkig men jag brukar dela upp smeten och steka pannkakan i en stekpanna, som jag sätter in i ugnen. På det sättet blir ugnspannkaka så mycket bättre och luftigare på det sättet, så det är mitt tips till dig. Det tar lite längre tid att tillaga men å andra sidan blir pannkakan så mycket godare.
Mjölkfri måndag den 13 mars 2017
Fläskpannkaka med lingon
Mjölkfri tisdag den 14 mars 2017
Mjölkfri onsdag den 15 mars 2017
Kycklinggryta med savojkål och klyftpotatis
Mjölkfri torsdag den 16 mars 2017
Mjölkfri Fredag den 17 mars 2017
Ugnsbakad lax med spenat och ärtor med kokt potatis