Jag brukar inte vara tidsoptimist men frågan är om jag inte varit det idag. Förlåt att matsedel vecka 19 inte kommer upp förrän kvällen nästan passerat men det har varit tusen och en saker på gång sedan vi kom hem från en mycket intensiv helg i Stockholm. Veckans bild är från förra helgen då vi var på Sakurafestival i Köpenhamn. Körsbärsträden blommade för fullt och det var otroligt läckert. Modell är vackra dottern med sin underbara pojkvän. Hade tänkt skriva ha en fortsatt skön söndag, men jag tror jag får önska en underbar nästa vecka istället 🙂
Mjölkfri måndag den 8 maj 2016
Pytt i panna med grön ärtpuré och gurksallad
Mjölkfri tisdag den 9 maj 2016
Sprödbakad torskfilé med kall dillsås och kokt potatis
Vänd torsken i ägg och vetemjöl och stek ett par minuter på var sida. Blanda majonnäs med finhackad dill.
Mjölkfri onsdag den 10 maj 2016
Summer rolls med sötsur sås och kokt ris
Mjölkfri torsdag den 11 maj 2016
Pasta med kasslersås och en tomat- och löksallad.
Mjölkfri Fredag den 12 maj 2016
Moussaka med ruccolasallad