Alla vet kanske inte om det men Nicklas Kokbok fyller 20 år i år . Och av de tjugo åren så har kokboken funnits online i nitton och det var tack vare boken ”HTML for dummies” som jag fick upp första versionen av Nicklas Kokbok 🙂 Det skulle vara oerhört värdefullt för mig om du ville svara på ett par frågor. Ta chansen att vara med och påverka. Du är anonym och självklart går det bra att skriva kritik (likaväl som beröm) men skriv inte att något suger utan kom gärna med en förklaring varför det i så fall gör det.
Veckans bild illustrerar liten som blivit stor. Nicklas (som har gett kokboken dess namn) lagar mat och är rädd att det ska stänka hahahahaha
Mjölkfri måndag den 1 augusti 2016
Korv och pasta på en bädd av spenat och tomater
Mjölkfri tisdag den 2 augusti 2016
Fiskbullar med citronsås och rårakor. Serveras med rivna morötter
Mjölkfri onsdag den 3 augusti 2016
Quornfyllt pitabröd med sallad, tomat, majs och gurka
Byt ut köttfärsen mot quorn
Mjölkfri torsdag den 4 augusti 2016
Hokisoppa med wasabiärtor med smörgås och pålägg
Mjölkfri Fredag den 4 augusti 2016
Kyckling med bacon i en skånsk senapssås med gurka med ris. Serveras på en salladsbädd av ruccola.