Den här veckan består veckans matsedel av all den god mat vi åt oss igenom när vi beställde hem färdig matkasse. En ny matkasse är på gång imorgon och jag ser så fram emot det. Tänk på att flera av recepten är för två personer – så du måste dubbla recepten om ni är fyra i familjen. Annars blir det för lite mat. Däremot så är de vegetariska köttbullarna för sex personer så där kan du få ett par matlådor. Oc h veckans sallad är inga konstigheter: morötter (rivna), bladspenat, squash (tärnad), granatäpple och rostade pumpakärnor. Ringla över lite god citronolja och smaka av med salt och peppar.

Och veckans bild får bli från Scandic Triangeln där vi tillbringade en god natt. Det blev dock inget frukostkaffe för det var sådan kö – så det blev en kopp på McDonalds istället.

img_0270


Mjölkfri måndag den 14 november 2016

Pasta med färsröra

Mjölkfri tisdag den 15 november 2016

Torsk med citronskum och potatispytt

Mjölkfri onsdag den 16 november 2016

Vegetariska köttbullar med ugnsrostade grönsaker

Mjölkfri torsdag den 17 november 2016

Gröna soppan med smörgås

Mjölkfri Fredag den 18 november 2016

Kyckling-enchiladas

Spara