Jag tittar ut över ett hem som känns som total kaos men det ska väl bli ordning och reda i dag också. Jag har bara lyckats hitta hälften av adventsljusstakarna och med hälften menar jag endast ljusstakar och ingen strömsladd. Det var inte jag som packade ned dem i början av året och det märks då ingenting är där det ska vara. Jag får ta en vända till på vindenoch se om jag hittar de saknade bitarna. Annars får jag köpa nytt…
I går blev det en riktig härlig lördagsmiddag när man med dotter kom hem från Linköping. Jag bjöd på kåldolmar med ljuvlig sås, rårörda lingon och potatis. Mums. Ha en skön söndag, och ni missar väl inte att mina julrecept har fått en egen flik?
Mjölkfri måndag den 2 december
Stuvad vitkål med stekt korv och rårivna morötter
Mjölkfri tisdag den 3 december
Stekt torsk på ruccolabädd med kall äggsås och potatis
Mjölkfri onsdag den 4 december
Stekt schnitzel med kokt potatis, sås och ärtor
Mjölkfri torsdag den 5 december
Vegetarisk chili på svarta bönor och tomatsås. Serveras med svart ris.
Jag har inget färdigt recept men den här rätten är så enkel.
Hacka en rödlök och bryn den. Häll på en förpackning krossade tomater. Häll på en burk svarta bönor, krydda med samma kryddor som när du gör en chili och låt allt småputtra i 20 minuter. Serveras med svart ris. Är så gott!!!
Mjölkfri fredag den 6 december
Trackbacks/Pingbacks