Sköna mysiga söndag och idag skulle jag bara vilja krypa ned i soffan med en bra bok men det får vänta eftersom vi har en del aktiviteter på schemat. Igår hann vi göra en massa ärenden – sådana där måsten som man inte hinner med på vardagarna – och förutom det kokade vi knäck, bakade lussekatter och satte ihop och pyntade ett pepparkakshus – som dock inte är mjölkfritt för fem öre men å andra sidan så äter vi inte upp det eftersom vi har kommit på att katten brukar stå och slicka på glasyren. Fräscht…. Man kan se att Janinja gjort det för det går verkligen i Brasilianska färger.

Jag är sugen på helstekt kyckling så jag får ta mig en vända till affären – så fort den öppnar – och se om jag hittar något gott till middagsmat.

pepparkakshus


Mjölkfri måndag den 5 december 2016

Stuvad vitkål med stekt korv och rårivna morötter

Mjölkfri tisdag den 6 december 2016

Stekt torsk på ruccolabädd med kall äggsås och potatis

Mjölkfri onsdag den 7 december 2016

Stekt schnitzel med kokt potatis, sås och ärtor

Mjölkfri torsdag den 8 december 2016

Vegetarisk chili på svarta bönor och tomatsås. Serveras med svart ris.
Jag har inget färdigt recept men den här rätten är så enkel.
Hacka en rödlök och bryn den. Häll på en förpackning krossade tomater. Häll på en burk svarta bönor, krydda med samma kryddor som när du gör en chili och låt allt småputtra i 20 minuter. Serveras med svart ris. Är så gott!!!

Mjölkfri Fredag den 9 december 2016

Fredagstacos

Spara

Spara

Spara