Sommaren är som gjord för umgänge och fest och jag föredrar att bjuda på mjölkfri sommarbuffé eftersom de flesta brukar hitta något som de gillar och kan äta. Vi serverar alltid allting mjölkfritt men skulle det vara någon i gänget som också är allergisk mot annat, ex gluten så är vi noga med att det också ska finnas mat som passar dom. Det finns väl ingenting tristare än att komma någonstans och upptäcka att man bara kan tugga sallad – hur gott det än är. Flertalet av rätterna i mitt bufféförslag är väldigt enkla att tillreda och tar inte alltför lång tid att göra. Smaklig spis.
Förslag till buffébordet
Kycklingfilé med bacon och stekt gurka
Rabarber- och jordgubbscheesecake
Trackbacks/Pingbacks