6-8 portioner

kladdkaka

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 1½ dl vetemjöl
  • 3 msk kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 150 g smält mjölkfri margarin

Arbetsbeskrivning
Vispa ihop ägg och strösocker. Blanda i vetemjöl, kakao, vaniljsocker och smält mjölkfritt margarin. Rör försiktigt!

Häll i smord form. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter i 150 grader. Låt svalna.

Servera antingen med aprikospuré (barnmatsburk) eller varför inte testa Beneviva havrevisp som blandas med Oatly vaniljglass. Vispa samman glass och havrevisp. Låt stå en stund. Blir en underbar vaniljsås!

Tips: Hacka ned 1 dl nötter i smeten som variation.