4 portioner
Ingredienser
- ca 500 g köttfärs
- 1 dl vatten
- 2 msk potatismjöl
- salt
- peppar
- mjölkfritt margarin
- 4 lökar
Arbetsbeskrivning
Blanda färsen med vatten (lite i sänder), potatismjöl, salt och peppar.
Skala och skiva löken. Koka löken mjuk i lite vatten efterhand så att det inte kokar torrt förrän efter ca 15 minuter. Bryn slutligen löken i lite mjölkfritt margarin.
Forma färsen till 4 biffar. Stek biffarna i mjölkfritt margarin.
Serveras till kokt potatis och sås.