4 portioner

pannkaka

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 6 dl havredryck
  • 2-3 ägg
  • salt
  • socker
  • 2 msk mjölkfritt margarin till stekning

Arbetsbeskrivning
Mät upp mjölet i en skål. Rör ut med så mycket havredryck att det blir en jämn och slät smet. Vispa ner ägg och resten av havredrycken och tillsätt socker och salt. Gräddas till tunna pannkakor, plättar eller våfflor som serveras varma med god sylt.