Tacos lär visst vara synonymt med fredagsmys. Vi tillhör inga stora tacosätare men däremot är jag mycket förtjust i Santa Marias pizzatortilla.
4 portioner
Ingredienser:
- 1 paket Tex Mex Pizza tortilla
Tomatsås:
- 10 st coctailtomater
- salt
- peppar
- 2 msk barbeque hickory-sås
- 1 liten röd chili
- timjan
Arbetsbeskrivning:
Mixa ihop alla ingredienser till tomatsåsen.
Bred tomatsåsen över tortillabottnarna. Lägg på valfria ingredienser. På min pizza har jag lagt 2 sorters rökt skinka, rödlök samt röd paprika.
Sätt in i ugnen, 250 grader, ca 5 minuter.
Ringla gärna lite pizza topping på pizzan. Jag lägger också gärna på lite grönsaker på min pizza.