4 portioner
Ingredienser
- 1 1/4 kg potatis
- 2 msk vetemjöl
- 2 tsk salt
- mjölkfritt margarin
Arbetsbeskrivning
Skala och riv den råa potatisen grovt. Blanda i mjöl och salt. Smält mjölkfritt margarin i en stekpanna. Klicka i smeten i stekpannan och bred ut den tunt. Stek rårakorna knaprigt bruna på båda sidorna. Serveras varma med lingonsylt och ev med stekt bacon.