2 portioner
Ingredienser
- 1 dl köttbuljong
- 1 tsk potatismjöl
- 6 cl rött vin
- salt
- peppar
Arbetsbeskrivning
Blanda buljong och mjöl till såsen. Låt koka upp under omrörning. Tillsätt vinet och smaksätt ev med salt och peppar.
Serveras till biffar och klyftpotatis.