4 portioner

rotmos

Ingredienser

  • 5-6 medelstora potatisar
  • 3 morötter
  • vatten
  • 2 buljongtärningar (kött)

Arbetsbeskrivning
Skala potatis och morötter och skär dem i bitar. Koka ca 30 minuter i  vatten tillsammans med buljongtärningarna. Häll av spadet (spara det) och mosa rotsakerna. Späd om det behövs med lite av spadet. Smaksätt ev med salt och peppar.