4 portioner
Ingredienser
- 3 dl tärnad kassler
- 4½ dl tärnad skinka
- 1 liten bit purjolök
- 1 sats gräslökssås
Arbetsbeskrivning
Ansa purjolöken och skär den i tunna skivor. Lägg det i en smord form. Häll över den tärnade skinkan och kasslern. Häll såsen över skinkan och kasslern. Sätt in i ugnen och grädda ca 40 minuter i 200 grader.
Det går naturligtvis utmärkt att bara använda skinka alt kassler. För att få en lite matigare variant, lägg ett par skivade, kokta potatisar i botten av gratängen