Ingredienser
- 3 ägg
- 3 dl socker
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 dl kokt vatten
Fyllning
- 125 g växtbaserat margarin
- 1 dl växtbaserad mjölkprodukt
- 4 msk vaniljsocker
Såhär gör du:
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt resterande ingredienser, avsluta med det kokta vattnet. Häll smeten i en smord, brödad form och grädda 35 minuter. Låt svalna. När kakan svalnat dela kakan i två delar för att kunna hälla på fyllningen.
Fyllning:
Koka upp växtbaserat smör och mjölk i ca 2 minuter, tillsätt vaniljsockret. Häll fyllningen över bottnarna. Lägg ihop kakan och pudra florsocker över.
Trackbacks/Pingbacks