Biffar med mjölkfri fetaost

Biffar med mjölkfri fetaost

Nu när värmen äntligen börjat komma till Linköping och det har börjat blomma ut så ringde svärföräldrarna och det blev en tur till Bona trädgård som bjöd på ett fantastiskt sortiment av blommor. Det blev både ett och annat köp som passar utmärkt till vår balkong....
Mjölkfri rabarberpaj

Mjölkfri rabarberpaj

Dagen började med att Sofia och jag besökte ”Jättegrönt växtmarknad” i Gamla Linköping, vilket bjöd på många olika växter samt odlingsmöjligheter. Vi köpte på oss både rosor och örtväxter som passar till lägenheten. Inget går upp mot att odla själv och...
Glaserad kyckling med ugnsbakad potatis

Glaserad kyckling med ugnsbakad potatis

Idag bestämde vi oss för att köra en dejt dag vilket började på Östegötlands museum som dels bjöd på en resa flera tusen år tillbaka i tiden men också otroligt vacker konst. Jag fastnade vid målningarna från konstnären Johan Krouthén och  fick därefter springa ifatt...
Mjölkfria kladdkakemuffins med chokladkola

Mjölkfria kladdkakemuffins med chokladkola

Kladdkakemuffins med chokladkola En av Sveriges mest älskade sötsaker, här extra seg och med en härlig mild kola som pricken över i:et. Introduktion Om receptet Av: Nicklas & Sofia En av de mest bakade bakverken här hemma i Linköping är kladdkaka. Kladdkakan är...