Till nyårsefterrätt bjöd vi på en riktigt smaskig och enkel glassbomb. Efterrätten bör förberedas redan dagen före servering så den hinner stelna till i frysen.
Vi serverade glassbomben med lite kaffesirap med smak av kola och det blev en riktig fullträff.
Som pricken över i dekorerade vi glassbomben med tomtebloss innan efterrätten bars in till alla gäster.
Ingredienser
- 2 liter mjölkfri vaniljglass
- 1 liter hallonsorbet
- 500 gram färska hallon
Förbered en stor skål på cirka 2 liter genom att klä dess insida med plastfolie, Se till att folien sträcker sig lite över kanten. Tryck ut vaniljglassen i ett tjockt lager runt insidan och botten av skålen med hjälp av en sked. Lämna utrymme i mitten på ungefär 1 liter.
Lägg hallonsorbet i mitten av skålen. Placera därefter glassbomben i frysen för att stelna.
För att servera, vänd försiktigt upp glassbomben på ett fat och dekorera med hallon.
Det går även att ha valfria glassorter samt att lägga till kolasås.
Trackbacks/Pingbacks