av Nicklas Gilbertsson | nov 20, 2023 | Jul
I helgen kastade vi oss in i julbaket och först ut var lussekatter, fyllda med krämigt, mjölkfritt margarin och socker. Doften av saffran är magiskt och det är något visst med att sätta sig ned med en lussekatt i ena handen och ett glas glögg i den andra. Första...
av Nicklas Gilbertsson | nov 19, 2023 | Halloween, Pizza och pita
Vi har inte riktigt kunnat släppa halloween än och här kommer ett roligt recept på hur du gör dina egna pumpor – med hjälp av pizzadeg. Ingredienser 2 förpackningar färdiga pizzabottnar, eller gör egen pizzadeg, se recept här eller här 1 burk pizza tomatsås (den...
av Nicklas Gilbertsson | nov 13, 2023 | Lite om allt
Idag blev det en tur till Tinerö eklandskap som bara ligger ett stenkast bort och det blev en skön kontrast från stadens yra. Det är tyvärr långt kvar till våren och sommaren men lugnet i Tinerö finns fortfarande kvar och det har blivit ett av mina favoritplatser där...
av Nicklas Gilbertsson | nov 11, 2023 | Bröd och kakor
Det är något magiskt med att starta dagen med doften av nybakat bröd som sprider sig i köket. Jag har provat olika sorter av köpebröd, men inget bröd kan mäta sig med den kärlek och omsorg som Sofias hemmabakade bröd ger mig varje morgon. Hennes bröd är inte bara en...
av Nicklas Gilbertsson | nov 6, 2023 | Lite om allt
Denna allgelgonahelg blev vi medbjudna att göra något annorlunda. Svärföräldrarna tog med oss på en tripp med deras husbil till Örebro för att bland annat titta på konserten ”Stad i ljus” med Sarah Dawn Finder. Regnet har öst ner hela veckan och likaså skulle det vara...
