Går fort att göra när du väl har strimlat och rivit allt. Smakar fräscht och gott.
4 portioner
Ingredienser:
- 3 starka korvar, typ kabanoss, skivade i tunna skivor
- ½ purjolök, strimlad
- 1 broccoli, delad i mindre bitar
- 1 näve haricot verts
- 1 paprika, strimlad
- 1 röd lök, strimlad
- 1 blomkålshuvud, riven
- 1 msk ingefära, riven
- mjölkfritt margarin
- chilisås till servering
Arbetsbeskrivning:
Börja med att bryna korven. Lägg över i form.
Bryn purjolök, haricot verts, paprika, rödlök och broccoli ett par minuter. Lägg i samma form som korven.
Bryn det rivna blomkålsriset tillsammans med riven ingefära ett par minuter. Blanda ned i formen och rör om.
Servera med chilisås.
Trackbacks/Pingbacks