God morgon. Hoppas att ni hade en fin lördagskväll. Som jag nämnde  i ett tidigare inlägg så kör jag igång med mina mjölkfria veckomatsedlar igen. Enda skillnaden från tidigare är att jag utelämnat inköpslista.

Måndagen den 4 januari: Stekt blomkålsris med kabanoss och chillisås

stektblomkal

Tisdagen den 5 januari: Torsk med broccoli- och sojabönspuré med kokt potatis

broccolipure

Onsdagen den 6 januari är trettondag jul så då bjuder vi på både förrätt och varmrätt.

Kallrökt lax med wasabiröra

laxrulle_2

Kyckling med smak av salvia och skinka

nicklaskokbok_salviakyckling

Torsdagen den 7 januari: Ugnspannkaka med fläsk och lingon

flaskpannkaka

Fredagen den 8 januari: Chiliköttbullar med kryddiga svarta bönor

spicymeatballs

Lördagen den 9 januari: Italiensk kyckling med oliver och rostad paprika och bulgur

italienskkyckling

Söndagen den 10 januari: Garlic Salsabiff med ugnsbakade rotsaker och sås.

salsabiff

Veckans sötsak: Kanel- och pumpadonuts

donauts01