Januari kan vara en rätt trist månad men vi försöker göra den lättare att härda ut med mat i en symfoni av olika färgkulörer. Tisdagens lax är så god, men har du ingen matlagningssaké så köp en billig saké på Systembolaget. Förväxla det inte med mirin (som också ingår i receptet). Du kan läsa mer om det här.
Måndagen den 25 januari – Korvpytt med purjolökssås
Tisdagen den 26 januari – Lax kokt i saké på en bädd
Onsdagen den 27 januari – Bönpasta med pak choi och fläskfilé
Torsdagen den 28 januari – Hokisoppa med wasabiärtor
Fredagen den 29 januari – Tacofredag
Lördagen den 30 januari – Kycklinglårfilé i gratängform med ris
Söndagen den 31 januari – Ytterfilé fylld med ajvar i en magisk sås
Veckans sötsak – Chocolate Chip Cookies
