Bilden överensstämmer ej med receptet då det ej ingår choklad i smeten. Bilden är endast avsedd för att illustrera hur cookies ser ut.

15 st

Ingredienser

  • 150 g mjölkfritt margarin
  • 250 g strösocker
  • 3/4 dl ljus sirap
  • 1 ägg
  • 125 g kokos
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk bikarbonat
  • 300 g vetemjöl

Arbetsbeskrivning
Blanda samman alla ingredienser till en deg. Låt vila kallt ca 1 timme.
Rulla ihop degen till en rulle. Skär upp den i 15 bitar. Forma till runda bollar. Ställ på bakpappersbeklädd plåt.

Gräddas i 200 grader i ca 10 minute