För de som känner mig väl, har de hört talas om det otaliga gånger. Jag brukar påstå att min mor har receptet på världens godaste äppelpaj. Den var en fulländad symfoni av smak, enligt mig. Och äntligen, efter många år, bestämde jag mig för att ta tag i det och återskapa äppelpajen.
Receptet hittar ni här och jag kan lova att den smakade ljuvligt och passade perfekt som eftermiddagsfika.